Frage des Tages

Wie viel Vitamin C enthält eine Erdbeere?

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Rund 60 mg je 100 Gramm, also fast doppelt so viel wie Zitronen. Erdbeeren enthalten so viel Vitamin C, dass 150 g davon den Tagesbedarf decken. Dazu kommen die Vitamine A, B1, B2, B6, Carotin und Folsäure.