Gravensteiner

Ist eine uralte Sorte, die 1669 in Dänemark entdeckt wurde. Sein Fleisch ist mittelfest, sehr saftig und schmeckt dank dem süss-säuerlichen Geschmack sowohl frisch wie verarbeitet ausgezeichnet.

Saisonalität: 
August bis Oktober

Eigenschaften

Fruchtfleisch: 

fest

Geschmack: 

eher säuerlich