Frage des Tages

Woran erkennt man frische Erdbeeren?

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Frische Erdbeeren müssen reif sein. Diese sind in der Regel durchgehend rot und haben keine weissen Spitzen mehr. Achten Sie auf überlagerte, matschige Ware sowie auf faule und schimmelige Früchte unten im Behälter. Erdbeeren mit angefaulten Stellen stecken die anderen Beeren an. Tipp: Kartonschalen vor dem Kauf hoch heben und Unterseite anschauen. Wenn Saft durchdringt, sind die Beeren schon länger im Behälter.

Schweiz. Natürlich.