Schweizer Kirschen im Handel erhältlich

12.06.2018

Schweizer Kirschen im Handel erhältlich

Laut einer ersten Schätzung des Schweizer Obstverbandes werden dieses Jahr rund 3000 Tonnen Tafelkirschen erwartet. Dies ist die drittgrösste Ernte seit dem Jahr 2000.

Die Hauptsaison von Schweizer Kirschen steht kurz bevor. Die ersten reifen Früchte konnten bereits geerntet werden und es dauert nicht mehr lange, bis sie in grossen Mengen in den Verkaufsregalen erscheinen. Die Qualitätserwartungen sind für dieses Jahr hoch und somit können die Kunden mit erstklassigen Kirschen rechnen. Die Haupternte wird ab dem 25. Juni erwartet und zieht sich über rund 4 Wochen. Die letzten Kirschen werden Ende Juli / Anfangs August erhältlich sein, je nach Verlauf der Witterung.

Sommersnack für Zwischendurch

Die Kirsche eignet sich perfekt als leichter Sommersnack. Die süsse Verführung aus der Region bringen es nur gerade auf 75 kcal pro 100 Gramm. Zudem enthält sie viele wichtige Vitamine, Folsäure und Mineralstoffe.

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