Gefüllte Äpfel mit Amaretti und Schokolade

Äpfel schälen, halbieren und aushöhlen. Schokolade und Zitrone raspeln, Amaretti zerbrechen. Zusammen mit dem Zucker, Gelee und Calvados in eine Schüssel geben und mischen. Auf Blech mit Backpapier stellen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 20 Minuten lang backen.

Saison

  • Jan
  • Feb
  • Mär
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Rezeptart

  • Desserts
  • Vegetarisch

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

2 Äpfel
30 g Amaretti
25 g Schokolade bitter
10 d Zucker
2 Eigelb
50 g Quittengelee
Zitronenraps
Calvados