La question du jour

Combien de vitamine C contient une fraise ?

Lire la réponse
Environ 60 mg pour 100 grammes, soit presque deux fois plus que dans les agrumes. Les fraises contiennent tellement de vitamine C que 150 grammes suffisent à couvrir le besoin quotidien. Les autres vitamines A, B1, B2, B6, B9 (acide folique) et en bêta-carotène sont aussi présentes dans la fraise.