Cloche

La pomme Cloche est une variété très ancienne née d'un semis de hasard dans la Basse-Elbe. Elle se cueille à la mi-octobre et se conserve jusqu'à la mi-juillet. La pomme Cloche est ferme et croquante. Son goût est acidulé et délicatement épicé. Elle convient à la consommation fraîche ainsi qu'à la cuisine.

Saisonalité: 
Novembre - Juillet