Jonagold, la grosse

Cette obtention est née en 1935 aux USA. Puis elle a conquis le marché européen dans les années 1970. Jonagold est très appréciée des enfants pour sa sucrosité. Elle se croque volontiers fraîche et convient également à la cuisine et à la pâtisserie, mais elle brunit rapidement une fois découpée.

Saisonalité: 
Septembre - Août

propriétés

Goût: 

eher säuerlich