Les framboises

Schweizer Früchte Himbeeren

Voici ce qui peut vous arriver avec les framboises suisses : Vous ouvrez le réfrigérateur et constatez avec horreur que la barquette de framboises achetée pour le dessert des invités est presque vide. Eh oui, le vilain chapardeur n'a pas résisté au parfum envoûtant des framboises. Les fruits délicats rouges et veloutés invitent tout simplement à en chiper l'un ou l'autre. Pensez-y lors de votre prochain achat : Assurez vos arrières en achetant plus de framboises suisses que ce qu'il vous faut vraiment.
Les framboises contiennent de précieux minéraux, acides et sucres de fruits. Elles sont riches en vitamines, surtout C, en calcium et en acide folique. Dès l'Antiquité, on a attribué aux framboises des propriétés bénéfiques pour la santé. Elles auraient une action anti-inflammatoire, seraient appétentes et diurétiques. Leur teneur en fer élevée vaut à ce fruit la réputation d'être dépuratif et hématopoïétique.

Saison

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc
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La coloration est trompeuse

Il est impératif de cueillir les petits fruits à pleine maturité, car dès qu’ils sont cueillis, le goût cesse d’évoluer. La coloration n’est pas un signe de maturité fiable.
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Titre PLZ Ort Kantontrier par ordre décroissant Téléphone Web e-Mail Produkte
Irene + Viktor Mühlebach 5306 Tegerfelden AG 079 654 33 36 e-Mail Erdbeeren, Himbeeren, Erdbeer-Wein, Schaumweine, div. Liköre und Schnäpse, Konfitüre, Honig.
Ruedi Obrist 5317 Hettenschwil AG 056 245 18 01 e-Mail Früchte
Betriebsgemeinschaft Imboden Kuhn Peterhans 5444 Künten AG 056 496 12 08 Web Äpfel, Birnen, Saisonfrüchte, Süssmost, Teigwaren, Dörrfrüchte, Eier, Honig, Geschenkkörbe, Konfitüre
Anna + Georges Tanner 4105 Biel-Benken BL Web Diverse Früchte und Gemüse, Eier.
Matthias + Sabina Kleiber 4105 Biel-Benken BL 061 722 05 33 e-Mail Äpfel, Birnen, Quitten, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Beeren, Süssmost
Hansjürg + Cornelia Rutschi 3510 Freimettingen BE 031 791 14 86 Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeressig, Grünspargel, Melonen
Erich Kuert 4900 Langenthal BE 062 922 27 73 Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Gemüse, Honig
Heinz + Maria Stucki 3116 Noflen BE 031 781 05 03 Kernobst, Zwetschgen, Erdbeeren, Himbeeren, Süssmost, Gemüse, Salate
Peter Meuter 3234 Vinelz BE 032 338 11 25 Web Früchte, Beeren, Gemüse und vieles mehr
Kurt + Susi Niederhauser 3238 Gals BE 032 338 25 68 Him-, Erd-, Johannis-, Brom-, Stachel- und Heidelbeeren, Gemüse, Süssmost, Honig, Erdbeerwein, Beerenschaumweine
Ulrich Schneider 3419 Biembach BE 034 461 14 71 e-Mail Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeerwein, Johannisbeerschaumwein, Sirup
Hanspeter Röthlisberger 3423 Ersigen BE 034 445 30 52 Kernobst, Kirschen, Himbeeren, Dörrobst, Süssmost
Markus Glauser-Althaus 3427 Utzenstorf BE 032 665 39 25 Web Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren zum selber Pflücken
Anne Delley 1567 Delley FR 026 677 13 41 e-Mail Cerises, framboises, Fellenberg, pommes, poires, sirop, jus de pomme, eaux-de-vie
A.R. Rüegsegger, Marché des Chandines 1567 Delley FR 026 677 28 05 e-Mail Fruits à pépins, fraises, framboises, mûres, jus de pommes, distillats, sirop, confitures, miel
Marché paysan Daniel Gachet 1312 Eclépens VD 021 866 73 36 Web Baies, fraises
"Les Vergers d'Aigle et d'Yvorne" Cheseaux-Fruits 1860 Aigle VD 024 466 35 83 Web Fruits, jus de pommes, produits artisanaux, légumes
Josef + Heidi Würms 8262 Ramsen SH 052 743 11 69 Web Früchte je nach Saison, Edelbrände, Konfitüren
Familie Bütler 8820 Wädenswil ZH Tel. 044 780 55 75 e-Mail Div. Früchte, Beeren, Konfi, div. Schnäpse, Früchtekörbe, Dörrfrüchte.
Familie Suter 8904 Aesch ZH Tel. 044 737 09 18 Web Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Himbeeren, Brombeeren, Tafeltrauben, Most.
Familie Edgar + Bernadette Boog 6331 Hünenberg ZG Tel. 041 780 57 71 Web Beeren, Frischgemüse, Grünspargel, Kartoffeln und Blumen
Matières nutritives par 100 g de part comestible
SubstanceTaux
Kcal55
kJ220
Eau84,0 g
Protéines1,2 g
Matière grasse0,6 g
Hydrates de carbone7,0 g
Fibres alimentaires6,7 g
Potassium220 mg
Vitamine C25 mg
Fer0,7 mg