Les spiritueux

Spirituosen von Schweizer Früchten

Les spiritueux synonymes de qualité, plaisir du palais et tradition

L'histoire de la distillation est faite de secrets et de mythes et la culture de la distillation a beaucoup évolué au fil du temps. Le produit appelé autrefois goutte par le peuple est devenu depuis une véritable œuvre d'art, une eau-de-vie fine. La consommation a évolué dans le même sens, privilégiant désormais la classe au lieu de la masse. Ce sont des produits associés à un mode de vie qui gagnent à être dégustés.
Pourtant, et envers et contre tous les changements, la distillation n'a jamais cessé de se pratiquer en Suisse depuis des générations. Vos Distillateurs suisses produisent une vaste palette d'eaux-de-vie avec passion et engagement. Les matières premières sont principalement les cerises, pruneaux, abricots, prunes, pommes, poires, coings et bien d'autres espèces.

Saison

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Séminaire eaux-de-vie fines chez l’artisan distillateur

Dans la vie de tous les jours, nous évoquons couramment nos «cinq sens». Nous pensons alors à nos capacités de voir, entendre, sentir, toucher et goûter. L’être humain capte jour après jour des millions d’impressions sensorielles, le plus souvent de façon inconsciente.

La Suisse a distillé pour la deuxième fois

Samedi dernier, quarante-deux distilleries ont ouvert leurs portes et présenté leur art au public dans toutes les régions de Suisse. Les visiteurs pouvaient observer les distillateurs au travail et assister à la naissance des eaux-de-vie les plus raffinées.

La Suisse distille encore

La première Journée des distillateurs en 2015 fut un succès retentissant. Les meilleures distilleries de Suisse ouvriront donc à nouveau leurs portes et présenteront leur art au public à l’occasion de la Journée nationale des distillateurs (le samedi 12 novembre).

8. Ostschweizerische Edelbrand-Prämierung

Richard Hollenstein, Leiter der Fachstelle Obstbau am Landwirtschaftlichen Zentrum in Flawil (SG), und Arthur Nägele, Mitbegründer der Spirituosen-Akademie Rheineck, überreichten Anfang Juli an der Prämierungsfeier am Mattenhof, Flawil, Auszeichnungen für Brände ab 16 Punkten und Zertifikate für die
Titre PLZ Ort Kantontrier par ordre décroissant Téléphone Web e-Mail Produkte
Brennerei Rüttimann 5646 Abtwil AG 041 787 15 30 Web e-Mail Spirituosen
Kohler Weine und Destillate 5107 Schinznach Dorf AG 056 443 11 94 Web e-Mail Spirituosen
Fam. Häseli-Streckeisen 5073 Gipf-Oberfrick AG Spirituosen
Köchli Werner 5614 Sarmenstorf AG 056 667 14 78 e-Mail Spirituosen
Steinmann Werner 5612 Villmergen AG 056 622 28 18 e-Mail Spirituosen
Tanner - Steiner Rudolf 5044 Schlossrued AG 062 721 12 33 e-Mail Spirituosen
Brennerei Burger 5423 Freienwil AG 056 222 21 44 e-Mail Spirituosen
Brennerei V+M Schwaller 5073 Gipf-Oberfrick AG 062 871 45 74 e-Mail Spirituosen
Weinbaugenossenschaft Schinznach - Dorf 5107 Schinznach Dorf AG 056 463 60 20 e-Mail Spirituosen
Fritz + Monika Graf 5054 Kirchleerau AG 062 726 12 57 Web Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Apfelsaft, Trockenfrüchte, Edelbrand.
Bauernhofbrennerei Lüthy 5037 Muhen AG 062 723 11 69 e-Mail Spirituosen
Hans + Christine Amsler 5076 Bözen AG 062 876 22 70 Web Weine, Schnaps, Honig, Kirschen, Sirup, Konfi, Zwetschgen, Quitten, Baumnüsse, -öl, Likör.
Brennerei Abt 4316 Hellikon AG Hellikon Spirituosen
Lohnbrennerei Schilling 5325 Leibstadt AG 056 247 18 62 e-Mail Spirituosen
Irene + Viktor Mühlebach 5306 Tegerfelden AG 079 654 33 36 e-Mail Erdbeeren, Himbeeren, Erdbeer-Wein, Schaumweine, div. Liköre und Schnäpse, Konfitüre, Honig.
Leo + Angelika Emmenegger 5317 Hettenschwil AG 056 245 48 52 e-Mail Äpfel, Birnen, Kirschen, Spirituosen, Nüsse, Eier, Zwetschgen, Honig, Süssmost.
Brennerei Häfeli 5703 Seon AG e-Mail Spirituosen
Meinrad + Marie-Louise Suter 5400 Baden AG 056 222 79 09 e-Mail Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Süssmost, Eier, Pausenäpfel für Firmen und Schulen, Edeldestillate.
Humbel Spezialitätenbrennerei 5608 Stetten AG AG 056 496 50 60 Web e-Mail Spirituosen
Elsbeth + Toni Mathis-Dürring 4103 Bottmingen BL 061 421 14 58 Web Früchte, Kürbisse, Blumen, div. Schnäpse, Eier, Naturabeef, Christbäume
Zuber Ernst AG, Spezialitätenbrennerei 4422 Arisdorf BL 061 811 13 04 Web e-Mail Spirituosen
Oetiker - Bischof Josef 4455 Zunzgen BL 061 951 20 40 e-Mail Spirituosen
F. + H. Gschwind-Estermann 4106 Therwil BL 061 721 21 84 Kirsch
Gregor + Heidi Gschwind-Kümmerli 4106 Therwil BL 061 711 62 43 Kirschen, Äpfel, Zwetschgen, Süssmost, div. Schnäpse, Blumen zum Selber- schneiden, Weihnachtsbäume
Bielser Obstbau, Stefan Bielser-Lustig 4133 Pratteln BL 061 821 55 04 Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Baumnüsse, Süssmost, Destillate
H. + A. Weber-Vogt 4207 Bretzwil BL 061 941 15 57 Web Kirschen, Zwetschgen, Äpfel, Süssmost, Apfelchampus, Schnäpse und Liköre
Familien Handschin 4416 Bubendorf BL 061 933 70 67 Web Kirschen, Äpfel, Kirschen- Schaumwein, Quittenschnaps
Spezialitätenbrennerei Weidhof, Schär Konrad 4466 Ormalingen BL 061 981 46 50 e-Mail Spirituosen
Andreas Haas 4434 Hölstein BL 061 951 10 74 e-Mail Kirschen, Zwetschgen, Äpfel, Konfitüre, Destillate, Süssmost
H. + B. Berger-Handschin 4434 Hölstein BL 061 951 17 52 e-Mail Kirschen, Zwetschge, Birnen, Süssmost, div. Schnäpse, Konfitüre, Blumen zum Selberpflücken
Zuber Ernst AG, Spezialitätenbrennerei 4422 Arisdorf BL 061 811 13 04 Web e-Mail Spirituosen
K. + M. Salathé-Höhener 4457 Diegten BL 061 971 27 44 e-Mail Obstbäume, Äpfel, Kirschen, Zwetschgen, Süssmost, Dörrobst, Konfitüre, Destillate
Klara Freivogel 4460 Gelterkinden BL 061 981 25 40 Kirschen, Erdbeeren, Kirsch
Familie Andi + Marisa Leuenberger 4463 Buus BL 061 841 27 71 Kirschenwein, Konfi, Gelée, Gebranntes, Eingemachtes, Saisonfrüchte, gedörrte Früchte
Familie Strübin-Lichtin 4464 Maisprach BL 061 841 20 48 Web Äpfel, Kirschen, Brot, Zöpfe, Wein, Destillate
A. und K. Schär-Burkard 4466 Ormalingen BL 061 981 46 50 Web Kirschen, Zwetschgen, Destillate
U. und M. Sutter-Lüthi 4496 Kilchberg BL 061 981 30 41 Web Kirschen, Gelées, Honig, Destillate, Weine und Liköre, Kirschensaft, Apfelglühmost, Birnensekt, Süssmost
Wirz Obstbau + Brennerei 4418 Reigoldswil BL 061 941 17 49 e-Mail Spirituosen
Siebe-Dupf-Kellerei AG 4410 Liestal BL 061 921 13 33 e-Mail Spirituosen
Hans Nebiker AG 4450 Sissach BL e-Mail Spirituosen
Dettwiler André 4463 Buus BL 061 841 19 47 e-Mail Spirituosen
Brennerei Landolf - Kaufmann 3272 Epsach BE 032 396 25 54 e-Mail Spirituosen
Brennerei Ingold 3416 Affoltern BE 034 435 16 16 e-Mail Spirituosen
Rugenbräu AG 3800 Matten b. Interlaken BE 033 826 46 56 Web e-Mail Spirituosen
Brennerei Wyss 4536 Attiswil BE 079 268 36 39 e-Mail Spirituosen
Brennerei Schwab 3298 Oberwil b. Büren BE 032 351 36 67 e-Mail Spirituosen
Bruni Brennerei Bruni 3633 Amsoldingen BE 033 341 14 53 e-Mail Spirituosen
Brennerei Bärtschi 3436 Zollbrück BE 034 496 50 14 Spirituosen
Gebrüder Steck GmbH 3534 Signau BE 031 721 16 56 e-Mail Spirituosen
Lohnbrennerei Hürst 3150 Schwarzenburg BE 031 731 12 09 e-Mail Spirituosen
Bärtschi Jeannette und Walter 3082 Schlosswil BE 031 711 04 87 Web e-Mail Spirituosen
Amacher Peter 3857 Unterbach BE BE 033 971 37 87 e-Mail Spirituosen
Brennerei Hämmerli 3036 Detligen BE 031 825 62 48 Spirituosen
Boss - Michel Verena Lohnbrennerei 3657 Schwanden Sigriswil BE 033 251 21 70 e-Mail Spirituosen
Brennerei Hasen - Hurst 3257 Grossaffoltern BE 032 389 22 10 Spirituosen
Brennerei Held 3550 Langnau i. E. BE 079 739 32 79 e-Mail Spirituosen
Jorns Hans Peter 3033 Wohlen b. Bern BE 031 829 29 47 e-Mail Spirituosen
Jost Fritz Lohnbrenner 3472 Wynigen BE 034 415 13 29 Spirituosen
Brennerei Tanner 3110 Münsingen BE 031 721 42 64 e-Mail Spirituosen
Brennerei Ruff 2513 Twann BE 032 315 14 30 e-Mail Spirituosen
Probst Andres 3098 Schliern b. Köniz BE 031 972 05 59 Spirituosen
Brennerei Reusser-Zbären 3646 Einigen BE 079 471 73 78 e-Mail Spirituosen
Steffen - Sutter Hans 4942 Walterswil BE BE 062 964 13 07 Spirituosen
Winkelmann Obst AG 2557 Studen BE 032 373 12 70 Web Äpfel, Birnen, Quitten, Kirschen, Zwetschgen, Honig, Schnaps, Dörrobst, Süssmost
Brennerei Stähli 3646 Einigen BE 033 654 12 70 e-Mail Spirituosen
Brennerei Lanz 4932 Lotzwil BE 062 922 85 69 e-Mail Spirituosen
Distillerie de l' Echelette 2518 Nods BE 032 315 17 86 e-Mail Spirituosen
Glauser's Hoflädeli 3272 Epsach BE 079 373 24 26 e-Mail Kirschen, Zwetschgen, Äpfel, Mirabellen, Birnen, Konfitüre, Schnaps
Brennerei Marchon GmbH 3178 Bösingen FR 031 747 90 78 Web e-Mail Spirituosen
Société de Distillerie à fruits 1564 Domdidier FR e-Mail Spirituosen
Brennerei Stadelmann Gilbert 1715 Alterswil FR 026 494 32 78 e-Mail Spirituosen
Société coopérativede distillerie Serge Collaud 1566 St-Aubin FR 079 745 44 80 e-Mail Spirituosen
Distillerie Gaillard 1634 La Roche FR e-Mail Spirituosen
Domaine les Chandines - Ruedi Ruegsegger 1567 Delley FR 026 677 28 05 e-Mail Spirituosen
Société de distillerie à fruits Pauchard 1564 Domdidier FR 079 679 82 48 e-Mail Spirituosen
Distillerie Paul Morard & Fils SA 1645 Le Bry FR 026 411 17 29 e-Mail Spirituosen
Société Coopérative de Distillerie de Bougy-Féchy 1173 Féchy VD 021 808 62 13
Distillerie du Vully 1587 Montmagny VD 026 677 25 25 e-Mail Spirituosen
Distillerie Chalet 1513 Hermenches VD 021 905 27 86 e-Mail Spirituosen
Cave de Sézenove 1233 Bernex GE 079 445 88 59 e-Mail Spirituosen
Distillerie et cave de Saconnex-d'Arve 1228 Plan-les-Ouates GE 022 771 10 38 Web Spirituosen
Absintissimo c/o Distillerie de Saconnex-d'Arve 1228 Plan-les-Ouates GE 022 771 41 79 e-Mail Spirituosen
Lipp - Weingut und Destillerie 7304 Maienfeld GR 081 330 15 55 e-Mail Spirituosen
Weinbau Kellerei zur Krone 7208 Malans GR 081 322 01 15 e-Mail Spirituosen
Destillaria Candinas 7173 Surrein GR 081 943 33 40 e-Mail Spirituosen
Destillaria Daguot GmbH 7130 Ilanz GR 079 681 26 77 Web e-Mail
Jörg - Pelican Guido 7013 Domat/Ems GR 081 633 24 48 Spirituosen
Casa Vinicola di Misani Pietro 7743 Brusio GR 081 846 51 81 Web e-Mail Spirituosen
Distillerie Zimmerli 8215 Hallau SH 052 681 35 14 e-Mail Spirituosen
Lohnbrennerei Schmid 4718 Holderbank SO SO e-Mail Spirituosen
Lohnbrennerei Hänggi 4233 Meltingen SO 061 791 08 30 e-Mail Spirituosen
Zeltner Brennerei & Getränke AG 4143 Dornach SO 061 701 13 76 e-Mail Spirituosen
Zeltner Brennerei & Getränke AG 4143 Dornach SO 061 701 13 76 e-Mail Spirituosen
Brennerei Grogg 2545 Selzach SO 032 641 24 40 e-Mail Spirituosen
Distilleria Jelmini 6850 Mendrisio TI 091 646 02 65 e-Mail Spirituosen
MTA Distillerie Tissières 1958 St-Léonard VS 027 205 79 37 e-Mail Spirituosen
Cave Colline de Daval 3960 Sierre VS 027 458 45 15 Web Spirituosen
Kobelt & Co. Mosterei 9437 Marbach SG 071 777 12 20 e-Mail Spirituosen
Brennerei Gschwend 9463 Oberriet SG 071 761 14 01 e-Mail Spirituosen
Brunschwiler Edelbrandbrennerei 9242 Oberuzwil SG 079 822 93 94 e-Mail Spirituosen
Felix & Eugen Bärtsch, Weinkellerei & Brennerei 8887 Mels SG 081 723 10 33 e-Mail Spirituosen
Brennerei Federer 9442 Büriswilen SG 071 744 46 17 Spirituosen
Spezialitäten-Brennerei Meli 8887 Mels SG 081 723 10 61 Spirituosen
Tobias Schmid & Sohn AG 9442 Berneck SG 071 726 10 10 e-Mail Spirituosen
Distiller Hermann & Zindel AG 7324 Vilters SG 081 753 33 55 e-Mail Spirituosen
Müller Agrar 7320 Sargans SG e-Mail Spirituosen
Getränke Fraefel, Mosterei - Brennerei 9247 Henau SG 071 951 64 73 e-Mail Spirituosen
Steiner Albert 8718 Schänis SG 055 615 25 59 Spirituosen
Wick Bernadette 9404 Rorschacherberg SG 071 866 14 41 e-Mail Spirituosen
Säntisblick Distillerie 9246 Niederbüren SG 071 422 23 20 e-Mail Spirituosen
Zogg Mosterei-Brennerei AG 9472 Grabserberg SG 081 771 32 46 e-Mail Spirituosen
Ramseier Aachtal AG 8587 Oberaach TG 071 414 19 19 e-Mail Spirituosen
Huwiler AG, Mosterei - Brennerei 8362 Balterswil TG 071 971 17 42 Web e-Mail Spirituosen
Brennerei Schäfli 8264 Eschenz TG 052 741 38 57 e-Mail Spirituosen
Werdli Most 8264 Eschenz TG 052 741 58 21 e-Mail Spirituosen
Distillerie Hagen 8536 Hüttwilen TG e-Mail Spirituosen
Mosterei Möhl AG 9320 Arbon TG 071 447 40 74 Web e-Mail Spirituosen
Macardo Destillerie GmbH 8514 Strohwilen TG 071 650 00 38 Web e-Mail Spirituosen
Lengwiler Walter 9225 Wilen (Gottshaus) TG 071 433 20 04 e-Mail Spirituosen
Tuchschmid Roland 8259 Rheinklingen TG 052 741 20 65 e-Mail Spirituosen
Werdli Most 8264 Eschenz TG 052 741 58 21 e-Mail Spirituosen
Brennerei Schwager 8362 Balterswil TG 071 971 24 17 e-Mail Spirituosen
Lohnbrennerei Fassbind - Fuchs 6285 Hitzkirch LU 079 504 48 93 e-Mail Spirituosen
Distillerie Seetal GmbH 6276 Hohenrain LU 041 910 20 67 e-Mail Spirituosen
Brennerei Stadelmann 6147 Altbüron LU 062 927 20 17 e-Mail Spirituosen
Brennerei Carabin 6344 Meierskappel LU 041 790 58 50 e-Mail Spirituosen
Brennerei Stalder 6353 Weggis LU 041 390 25 34 e-Mail Spirituosen
Studer & Co. AG, Distillerie 6182 Escholzmatt LU 041 486 12 04 e-Mail Spirituosen
Distillerie Willisau SA 6130 Willisau LU 041 972 72 72 e-Mail Spirituosen
Schürch Getränke AG 6023 Rothenburg LU 041 280 25 10 e-Mail Spirituosen
Appert-Heggli Alois 6353 Weggis LU 041 390 27 18 e-Mail Spirituosen
Hecht Distillerie AG 6204 Sempach Stadt LU 041 460 14 28 Web e-Mail Spirituosen
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG 6222 Gunzwil LU 041 930 19 44 e-Mail Spirituosen
Küttel Noldi 6354 Vitznau LU 041 397 12 77 e-Mail Spirituosen
Haldihof - Familie Muff 6353 Weggis LU Web e-Mail Spirituosen
Brennerei Bühlmann 6206 Neuenkirch LU 079 295 98 44 Spirituosen
Brennerei Limacher 6162 Entlebuch LU 079 434 62 92 e-Mail Spirituosen
M&B Distillerie 8032 Zürich ZH 079 347 36 17 Web e-Mail Spirituosen
Distillerie Heimat 8494 Bauma ZH 055 245 20 02 Web e-Mail Spirituosen
Brennerei Kunz 8127 Forch ZH 044 980 08 06 e-Mail Spirituosen
Strickhof Wülflingen, Kleinbrennerei 8408 Winterthur ZH 052 224 28 60 e-Mail Spirituosen
Brennerei zum Tröpfli GmbH 8932 Mettmenstetten ZH 044 767 02 14 e-Mail Spirituosen
Brennerei Mosterei Zürcher 8474 Dinhard - Welsikon ZH 052 336 19 97 e-Mail Spirituosen
Brennerei Hans Erismann 8184 Bachenbülach ZH 044 860 53 02 e-Mail Spirituosen
Obst und Rebbau Feldmeilen 8704 Herrliberg ZH 076 548 10 23 e-Mail Spirituosen
Hürlimann - Henggeler Werner 6318 Walchwil ZG 041 758 11 63 Spirituosen
Röllin Beat 6340 Baar ZG 041 761 13 62 e-Mail Spirituosen
Weiss zum Erlenbach AG 6330 Cham ZG 041 741 88 88 e-Mail Spirituosen
Brennerei Schmid - Kempf 6340 Baar ZG 041 710 95 13 e-Mail Spirituosen
GG Hotzenhof 6340 Baar ZG 041 766 16 00 Web e-Mail Spirituosen
Bauernhofbrennerei Röllin Hermann und Armin 6340 Baar ZG 041 761 11 59 e-Mail Spirituosen
Lohnbrennerei Keiser GmbH 6340 Baar ZG 041 761 28 55 e-Mail Spirituosen
Etter Söhne AG 6300 Zug ZG 041 748 51 51 e-Mail Spirituosen
Freimann Philipp 6300 Zug ZG 041 740 64 46 e-Mail Spirituosen
Brennerei Schuler 6417 Sattel SZ 041 835 15 41 Spirituosen
Gebrüder Kümin 8807 Freienbach SZ 055 417 40 20 e-Mail Spirituosen
S. Fassbind AG, Distillerie 6414 Oberarth SZ 041 859 04 12 e-Mail Spirituosen
Marty Franz Lohnbrennerei 6415 Arth SZ 041 855 37 46 e-Mail Spirituosen
Paul Wiget Brennerei 6422 Steinen SZ 041 832 25 91 e-Mail Spirituosen
Arnold Dettling AG 6440 Brunnen SZ 041 820 24 24 Web e-Mail Spirituosen
Räber AG 6403 Küssnacht am Rigi SZ 041 854 80 00 Web e-Mail Spirituosen
Brennerei Hunziker 6405 Immensee SZ 079 542 25 22 e-Mail Spirituosen
Betschart Arnold 6417 Sattel SZ 041 835 14 54 Spirituosen
Brennerei Dober 6403 Küssnacht am Rigi SZ 041 850 10 74 Spirituosen
Bürgi - von Aarburg Jakob 8834 Schindellegi SZ 044 786 20 63 e-Mail Spirituosen
Gebrüder Kümin, Weinbau und Weinhandel AG 8807 Freienbach SZ 055 417 40 20 e-Mail Spirituosen
Mosterei und Brennerei Ulrich 6403 Küssnacht am Rigi SZ 041 850 10 63 Spirituosen
Dober Pirmin 6403 Küssnacht am Rigi SZ 041 850 10 74 Spirituosen
Räber AG 6403 Küssnacht am Rigi SZ 041 854 80 00 e-Mail Spirituosen
Ziegler Manfred 8854 Siebnen SZ 055 440 11 51 e-Mail Spirituosen
Brennerei Kamer 6415 Arth SZ 041 855 23 54 e-Mail Spirituosen
Lohnbrennerei Marty 6415 Arth SZ 041 855 37 46 e-Mail Spirituosen
Brennerei Rütli 6424 Lauerz SZ 041 811 54 16 Spirituosen
Schaubrennerei Z'GRAGGEN 6424 Lauerz SZ 041 811 55 22 e-Mail Spirituosen
Brauerei Locher AG 9050 Appenzell AI e-Mail
Les 2 Belles Rives - Cave et Distillerie du Bourg 2525 Le Landeron NE 032 751 51 67 Web e-Mail Spirituosen
Distillerie Gerber Sarl. 2087 Cornaux NE 079 332 28 13 e-Mail Spirituosen
Absinthe à doudou 2108 Couvet NE Spirituosen
Blackmint SA 2112 Môtiers NE 032 861 14 69 e-Mail Spirituosen
Cave et Distillerie de la Ruelle 2012 Auvernier NE 032 731 22 52 e-Mail Spirituosen
Distillerie Schneider Fréderic et Raluca 2952 Cornol JU 032 462 22 17 e-Mail Spirituosen
Destillerie Steinauer 9492 Eschen FL 078 600 70 88 e-Mail Spirituosen
Brennerei Telser 9495 Triesen FL +423 392 53 73 e-Mail Spirituosen
Brennerei Pianta 8753 Mollis GL 055 612 45 91 e-Mail Spirituosen
Brennerei von Ow 8238 Büsingen DE 0049 77342150 Web e-Mail Spirituosen
Getränke Lussi AG 6370 Stans NW 041 618 60 20 e-Mail Spirituosen
Brennerei Burch 6060 Ramersberg OW 041 660 69 24 e-Mail Spirituosen
Matières nutritives par 100 ml (40 vol%
SubstanceTaux
Kcal265
kJ1100
Eau62,1 g
Protéines0,0 g
Matière grasse0,0 g
Hydrates de carbone0,0 g
Fibres alimentaires0,0 g
Potassium0,0 mg
Vitamine C0,0 mg
Fer0,0 mg