Manger sain

Fusilli mit Äpfeln und Kefen
«Que l'aliment soit ton remède», exhortait le grand médecin Hippocrate.

Adieu la fatigue de printemps!

Vous avez assez et bien dormi et pourtant vous manquez d'entrain et vous vous sentez abattu? Il existe des moyens simples et avantageux pour retrouver la forme.

Les Suisses mangent trop peu de fruits

L’alimentation de la population suisse n’est pas équilibrée. C’est ce qui ressort de la première en-quête nationale sur les habitudes alimentaires, menuCH, effectuée par mandat de l’OSAV (Office féd. de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires).

Rester en santé en hiver en mangeant des poires suisses

Tout le monde sait que les fruits sont bons pour la santé. Le vieil adage « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours » montre bien la force contenue dans la pomme. Mais comment agit la poire, la « petite » sœur de la pomme?

Pour les écoliers et les apprentis

Les pommes ne vous donnent pas d'ailes, mais elles fournissent du carburant sain pour les journées d'apprentissage et de travail épuisantes. Ici, nous vous donnons de bonnes raisons et des conseils pour mettre un peu plus de pomme dans votre vie.

La pomme pour pharmacie naturelle

La pomme avec ses propriétés bonnes pour la santé est le fruit préféré de Monsieur et Madame L’Helvète qui en consomment chacun quelque seize kilos chaque année. La pomme ressemble à une véritable pharmacie naturelle.

Le Birnel multiusages

La mélasse de poire connue sous la marque Birnel est fabriquée à partir de jus de poire de pressoir. Sa consistance et sa couleur rappellent le miel de forêt. Ce produit cent pour cent naturel sans agent conservateur se conserve indéfiniment.

Le Birnel et sa délicatesse naturelle

Le Birnel, l'or liquide tiré de la poire, a été redécouvert. Il est trop précieux pour ne servir que d'édulcorant, car il a d'autres atouts : Il ravit le palais et les yeux.

Enquête: pomme ou comprimé vitaminé ?

Comment préférez-vous vous approvisionner en vitamines ? Les vitamines des fruits frais ou du pharmacien ?

Des pommes pour les adeptes de la randonnée et autres sportifs

Le meilleur casse-croûte pendant la pratique d'un sport est la pomme. Elle désaltère, a bon goût et donne de l'énergie. Dans l'article, nous partons à la rencontre de la pomme et donnons deux recettes de casse-croûte.

La cerise : la séductrice craquante à croquer

Le début de l’été est le temps des cerises, car c’est en juin et en juillet que mûrissent ces fruits irrésistibles. Elles brillent rouge vif et croquantes dans leurs barquettes et invitent à y goûter. Si elles réjouissent l’œil, elles convainquent aussi par leur douceur et leur goût exquis.

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