Pommes fourrées aux amaretti et au chocolat

Peler la pomme, la couper en deux et l’évider. Râper le chocolat, briser les amaretti, râper le zeste de citron. Mélanger dans une bassine avec le sucre, la gelée et le calvados. Disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Cuire pendant 20 min au four préchauffé à 180 °C.

Saison

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Genre de recette

  • Desserts
  • Végétarien

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes

30 g amaretti
25 g chocolat amer
10 g sucre
2 jaunes d’œufs
50 g gelée de coing
zeste de citron
calvados