Poulet au jus de pomme

Hacher finement les oignons. Faire frémir le jus de pomme. Saler, poivrer et ajouter un peu de paprika. Laisser mijoter 15 minutes. Retourner les cuisses de poulet. Poursuivre la cuisson 15 minutes à demi-couvert. Puis 10 à 20 minutes sans couvercle. Le jus de pomme doit être épais. Garnir avec la sauce et les oignons nouveaux.

Saison

  • Jan
  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Jui
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc

Genre de recette

  • Plats principaux

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 350 ml de jus de pomme trouble
  • 1 botte d’oignons nouveaux
  • Poivre, paprika, sel