Tu peux accompagner les pommes suisses mûres de l'arbre jusque dans le verre de jus de pomme. Le CD explique de façon claire les processus comme la récolte des pommes, le tri, le broyage, le pressurage, la concentration, la pasteurisation, le conditionnement, etc. Il montre le pressurage à la ferme avec un petit pressoir à main et le pressurage mécanisé dans une cidrerie industrielle.
La vidéo didactique s'adresse au degré moyen des écoles primaires et secondaires et à toutes les personnes qui s'intéressent au jus de pomme suisse.

Pour les degrés moyen et supérieur (dès la 5e année) Durée : 8 min. 1 DVD gratuit pour les enseignants. Y c. objectifs d'apprentissage, exercices et exemples d'exercice.

En accompagnement de ce film didactique, il existe une sélection d'exercices et d'exemples d'exercice avec des propositions de réponse destinées aux écoles. Vous pourrez les télécharger sous forme de fichier PDF ici.  

Le DVD peu être commandé au Shop sous matériel pédagogique.