Autor Klaus-Werner Peters nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Schweiz. Lernen Sie einheimische Brennereien mit auserlesenen Edelbränden und Winzer und ihre Weine kennen. Entdecken Sie kulinarische Spezialitäten von Gasthäusern und Restaurants sowie Delikatessen und Feinkost von Confiserien, Metzgereien, Käsereien, Mostereien und Vinotheken.

Der Schweiz. Obstverband hat an der Entstehung dieses Buches mitgewirkt und gibt eine limitierte Anzahl zum Preis von Fr. 51.75 (zzgl. Mwst. und Versand) ab.

Jetzt bestellen im Online-Shop.

Edle Spezialitäten aus der Schweiz
280 Seiten, 24,1 x 30,6 cm, vierfarbig, Hardcover
Autor: Klaus-Werner Peters, Photos: Andreas Gerhardt
Erschienen im Dezember 2009 im Neuen Umschau Buchverlag
D-67433 Neustadt an der Weinstrasse
ISBN: 978-3-86528-442-6