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La pauvre en calories
Les gourmets d'aujourd'hui apprécient les poires surtout pour leur faible valeur énergétique, à savoir 61 calories pour 100 g de part mangeable.
Les poires offrent en outre de précieux sels minéraux dont le calcium et le potassium ainsi que plusieurs oligoéléments et vitamines (A, B, C et E). Les poires sont donc un en-cas idéal pour les personnes soucieuses de leur ligne.


Valeur nutritive pour 100 g de part mangeable:

Eau
84.3 g
Protéines
0.5 g
Graisse
0.3 g
Hydrates de carbone 
12.8 g
Fibres naturelles
1.8 g
Potassium
122 mg
Magnésium
10 mg
Calcium
17 mg
Fer
0.3 mg
Phosphore
22 mg
Vitamine C
5 mg
kcal
56
kj
234
Déchets
6 %

Vous trouverez d’autres informations sur la valeur nutritive sous En forme avec des fruits.

 

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Les fruits Suisses -
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