Calendrier de récolte
La cueillette principale (les 5e et 6e semaines des cerises) a lieu en général à mi-juillet dans le Nord-Ouest du pays qui est la région de production la plus importante. Selon les conditions météorologiques et l'emplacement des cultures, la période de pleine récolte peut subir un décalage pouvant aller jusqu'à deux semaines.
