Die Aprikose fühlt sich im Wallis zu Hause.
Das Wallis ist dank seinem aussergewöhnlichen Mikroklima eines der nördlichsten Anbaugebiete für Aprikosen.
Die Bäume in den sonnigen, eher trockenen Nord-Hanglagen am linken Rhone-Ufer treiben spät aus, was die Blüten vor Frühjahrsfrost schützt. Hagel ist selten.
Walliser Aprikosen werden an den Hängen auf der linken Talseite bis über 1000 m ü.d.M. angebaut, von Martinach bis Siders. Die Hauptregionen sind Nendaz und Saxon. Dank neuen Sorten und mit Hilfe der Frostbekämpfung durch Bespritzen mit Wasser nimmt der Anbau in der Talebene ebenfalls zu.
Walliser Aprikosen werden an den Hängen auf der linken Talseite bis über 1000 m ü.d.M. angebaut, von Martinach bis Siders. Die Hauptregionen sind Nendaz und Saxon. Dank neuen Sorten und mit Hilfe der Frostbekämpfung durch Bespritzen mit Wasser nimmt der Anbau in der Talebene ebenfalls zu.
