Brombeeren.
| Sie sind in der ganzen Schweiz, vorwiegend jedoch in der Ost- und Westschweiz, verbreitet. Beim Pflücken löst sich der Fruchtzapfen nur, wenn die Brombeere die volle Reife hat. Neben Sorten mit bedornten Ruten existieren seit einigen Jahren stachellose Neuzüchtungen (Loch Ness, Jumbo usw.). Brombeerruten tragen in der Regel erst im zweiten Jahr Früchte. Die Erntezeit der Brombeeren beginnt Mitte Juli und endet Ende Oktober. Brombeeranbau in der Schweiz: Anbaufläche: 32.1 ha Jahresproduktion: ca. 350 t |
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