Heidelbeeren.
| Sie sind typische Früchte des Waldes, die im Juli und August an niedrigen Sträuchern von 30 bis 40 cm Höhe reifen. Sie werden vereinzelt auch in Erwerbskulturen angebaut – eine anspruchsvolle Aufgabe. Heidelbeeren bevorzugen saure Böden. Um auf Torf zu verzichten, laufen derzeit verschiedene Versuche auf Sägemehl.
Heidelbeerenanbau in der Schweiz: Anbaufläche: 36 ha Jahresproduktion: ca. 105 t |
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