Die Anbaufläche für Birnen liegt bei 950 ha. Mit Abstand der grösste Birnenproduzent ist der Kanton Wallis (500 ha). An zweiter Stelle liegt der Kanton Thurgau (knapp 200 ha) und dann die Kantone Waadt und Luzern mit je über 50 ha. Die Kantone Zürich, Bern, Aargau und St. Gallen verfügen ebenfalls über grössere Birnenanbauflächen.

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