Die Kalorienarme.
Heutige Gourmets schätzen an der Birne vor allem die Tatsache, dass sie pro 100 g essbaren Anteil nur 61 Kalorien enthält.
Dafür aber wertvolle Mineralsalze, darunter Kalzium und Kalium, sowie eine Reihe von Spurenelementen und Vitaminen (A, B, C und E). Das macht sie zur idealen Zwischenmahlzeit für Linienbewusste.
Nährwert in 100 g essbarem Anteil:
Weitere Informationen zu Nährwert erhalten Sie unter Fit mit Früchten.
Nährwert in 100 g essbarem Anteil:
| Wasser | 84.3 g |
| Eiweiss | 0.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 12.8 g |
| Rohfaser | 1.8 g |
| Kalium | 122 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Kalzium | 17 mg |
| Eisen | 0.3 mg |
| Phosphor | 22 mg |
| Vitamin C | 5 mg |
| kcal | 56 |
| kj | 234 |
| Abfall | 6 % |
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