Über die Hälfte der gesamten Kirschenmenge von rund 3000 t stammen aus der Nordwestschweiz (Baselbiet, Fricktal, Solothurn). Ebenfalls über grössere Flächen verfügen das Bernbiet sowie die Kantone Luzern und Schwyz. Die beiden letzteren sind besonders bekannt für ihre Brennkirschen. 50 bis 60 % der Tafelkirschen stammen aus Niederstammanlagen. Der Rest, wie auch die Konserven- und Brennkirschen, wachsen nach wie vor auf den landschaftsprägenden Hochstammbäumen.

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