Wildfrüchte
Die feinen «wilden» Früchtchen
Die feinen «wilden» Früchtchen
Lange Zeit praktisch von der Früchtelandkarte verschwunden waren die sogenannten «Wildfrüchte». Unter Wildfrüchten (oder Wildobst) verstehen wir grundsätzlich Fruchtarten, die vom Menschen nur wenig Züchterisch bearbeitet wurden. Beispiele von Wildfrüchten sind Kornelkirschen, Sanddorn oder die Wolfsbeere (Goji). Wildfrüchte können für Produzenten eine willkommene Alternative zu den traditionellen Fruchtarten sein, nicht zuletzt für Direktvermarkter.
Saison
-
Jan
-
Feb
-
Mär
-
Apr
-
Mai
-
Jun
-
Jul
-
Aug
-
Sep
-
Okt
-
Nov
-
Dez
| Titel | PLZ | Ort |
Kanton |
Telefon | Web | Produkte | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurt, Agathe, Michael Mathis | 5213 | Villnachern | AG | 056 441 29 55 | Web | Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Trauben, Quitten, Konfi, Süessmost, Traubensaft, Schnaps, Baumnussöl. | ||
| Roger Schmid und Gaby Grimm | 5063 | Wölfinswil | AG | 079 456 56 24 | Erdbeeren, Strauchbeeren, Beerenweine, Konfitüren, Eingemachtes, Gemüse. | |||
| Hans + Christine Amsler | 5076 | Bözen | AG | 062 876 22 70 | Web | Weine, Schnaps, Honig, Kirschen, Sirup, Konfi, Zwetschgen, Quitten, Baumnüsse, -öl, Likör. |
