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Verlockende Rezepte für fruchtige Mahlzeiten

    07.02.2018

    Verlockende Rezepte für fruchtige Mahlzeiten

    Benötigen Sie wieder mal ein paar Ideen für ein einfaches Gericht oder ein grosszügiges Festmahl? Unsere Website bietet mehr als 150 Rezepte rund um Schweizer Früchte. Konzipiert und getestet von Profis versprechen die Rezepte ein Genuss sondergleichen.

    Grosse Vielfalt zum Nulltarif

    Die Rezeptsammlung des Schweizer Obstverbandes beinhaltet mehr als 150 Rezepte. Diese reichen von gesunden Erdbeersmoothies bis hin zu währschaften „Schüfeli im Teig", natürlich mit Äpfeln zubereitet. Die Rezeptsammlung hat jedoch nicht nur für Fleischliebhaber das richtige Gericht zu bieten, sonder enthält ebenfalls eine grosse Auswahl an vegetarischen Gerichten.

    Obstprodukte

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    Kirschen

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    Gemäss der ersten Ernteschätzung von Ende Mai rechnet der Schweizer Obstverband (SOV) mit einer grossen Kirschenernte von rund 2600 Tonnen.
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    Kirschessigfliege

    Schädling im Obstbau: Kirschessigfliege

    Die Kirschessigfliege (KEF) ist seit 2011 in der Schweiz. Mit Hilfe eines Stachels verletzen die Weibchen gesunde Früchte, um ihre Eier in ihnen abzulegen. Aus den Eiern schlüpfen die Larven, welche sich durch das Fruchtfleisch fressen. Befallene Früchte werden faul und somit ungeniessbar.
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