Infothek

Geschnitzte Pausenverpflegung

Jeder verdient einmal eine Pause. Wir stellen dazu zwei Ideen vor, was man aus einem Apfel und einer Birne zaubern kann.

Stärkere Präsenz in den sozialen Medien

Immer mehr Leute kommunizieren online. Auch wir wollen unsere Leserschaft vermehrt über die sozialen Medien erreichen.

SOV lehnt Zersiedlungs-Initiative ab

Der Vorstand des Schweizer Obstverbandes befürwortet, dass das Kulturland geschützt wird, damit auch in Zukunft Lebensmittel in der Schweiz produziert werden können. Dennoch lehnt er die Zersiedlungs-Initiative ab, da sie zu radikal ist.

Einheimischer Superfood – Der Apfel

Nehmen wir die kleinen Muntermacher einmal etwas genauer unter die Lupe. Die Rede ist von einem mittelgrossen, regional angepflanzten Apfel (ca. 150g).

Fitnessgetränk Apfelschorle

Als Erfrischungsgetränk ist die Apfelschorle sehr beliebt. Rund 10 Liter Apfelschorle und -saft trinken die Schweizer pro Kopf und Jahr. Im richtigen Verhältnis gemischt, ist die Apfelschorle zudem das optimale Getränk für Sportler.

Schweizer Obstverband ist Mitgründer der IG Zukunft Pflanzenschutz

Konsumentenanliegen und Medienanfragen zum Thema Pflanzenschutz haben in den letzten Monaten, auch wegen der Trinkwasser- und Pestizidinitiative, zugenommen.

Pflanzenschutz: So wenig wie nötig

Schweizer Landwirte treffen viele vorbeugende Massnahmen, um ihre Kulturen vor Krankheiten oder Schädlingen zu schützen: geeignete Bodenbearbeitung und Fruchtfolge, gesundes Saatgut oder resistente Sorten. Doch das reicht nicht immer um die Qualitätsansprüche zu erfüllen und den Ertrag zu sichern.

Bartli holt den Most - ein Video

Die Mosterei Möhl hat das neue und schweizweit einzigartige «Mosterei- und Brennereimuseum» eröffnet. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Geschäftsstelle des SOV kamen in den Genuss, eigens von Georges Möhl durch das Museum geführt zu werden.

Natürliche Wachsschicht auf einheimischen Äpfeln

Die Blätter der im fernen Osten beheimateten Lotusblume sind immer sauber. Jeder Wassertropfen perlt ab und nimmt dabei Schmutzpartikel mit. Die Blume gilt deshalb in Asien als Symbol für Reinheit. Doch nicht nur der Lotus schützt sich durch eine spezielle Haut.

Von wegen «taube Nuss» – Superfood fürs Hirn

Oftmals krönen Baumnüsse die Zvieriplättli, damit werden sie ihren gesundheitlichen Aspekten nur teilweise gerecht. Denn unter der harten Schale steckt ein gesunder Kern!

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