
Poulet im Apfelsaft
Frühlingszwiebeln klein zuschneiden. Apfelsaft zum köcheln bringen, würzen. 15 Minuten köcheln lassen, wenden. Halb zugedeckt 15 Minuten weiterköcheln. Ohne Deckel weitere 10-20 Minuten köcheln. Apfelsaft sollte jetzt dickflüssig sein. Mit Sauce und Frühlingszwiebeln garnieren.
Saison
-
Jan
-
Feb
-
Mär
-
Apr
-
Mai
-
Jun
-
Jul
-
Aug
-
Sep
-
Okt
-
Nov
-
Dez
Rezeptart
- Hauptspeisen
Zutaten
- 4 Poulet-Schenkel
- 350 ml naturtrüber Apfelsaft
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- Pfeffer, Paprika, Salz