Poulet im Apfelsaft
Frühlingszwiebeln klein zuschneiden. Apfelsaft zum köcheln bringen, würzen. 15 Minuten köcheln lassen, wenden. Halb zugedeckt 15 Minuten weiterköcheln. Ohne Deckel weitere 10-20 Minuten köcheln. Apfelsaft sollte jetzt dickflüssig sein. Mit Sauce und Frühlingszwiebeln garnieren.
Saison
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Rezeptart
- Hauptspeisen
Zutaten
- 4 Poulet-Schenkel
- 350 ml naturtrüber Apfelsaft
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- Pfeffer, Paprika, Salz
