Gefüllte Äpfel mit Amaretti und Schokolade
Äpfel schälen, halbieren und aushöhlen. Schokolade und Zitrone raspeln, Amaretti zerbrechen. Zusammen mit dem Zucker, Gelee und Calvados in eine Schüssel geben und mischen. Auf Blech mit Backpapier stellen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 20 Minuten lang backen.
Saison
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Dez
Rezeptart
- Desserts
- Vegetarisch
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
2 Äpfel
30 g Amaretti
25 g Schokolade bitter
10 d Zucker
2 Eigelb
50 g Quittengelee
Zitronenraps
Calvados
