Grundbildung
Condition : Scolarité obligatoire terminée
Durée de l’apprentissage : 3 ans
Formation pratique :sur une exploitation en arboriculture
Formation théorique :; Strickhof Lindau (ZH) : 1 jour par semaine ; Châteauneuf Sion (VS) : cours bloc en hiver
Compétences transmises pendant la formation :
Compétences professionnelles :
- Travail du sol
- Plantation de végétaux
- Nutrition des plantes
- Soins aux cultures fruitières
- Récolte des fruits
- Conservation et transformation des produits
- Approfondissement en production végétale BIO
Compétences personnelles :
- Compétences individuelles
- Compétences sociales
- Compétences méthodologiques
Qualification :; Les candidats qui réussissent l’examen de fin d’apprentissage obtiennent le certificat fédéral de capacité d’arboriculteur/-trice CFC.
Formation de praticien en arboriculture : Il existe la possibilité de faire une formation de deux ans d’arboriculteur praticien et d'obtenir une attestation de formation professionnelle AFP.
Production végétale BIO : La formation existe avec spécialisation en agriculture BIO.
Il faut à cet effet faire la moitié de la formation sur une exploitation BIO.
L’enseignement théorique identique pour tous les arboriculteurs/-trices CFC.
