Docteur Jules Guyot

Origine: inconnue. Obtenue vers 1870 par M. Baltet de Troyes, France, et dédiée au viticulteur français Dr Guyot. Fruit de calibre moyen, vert clair à jaune, le plus souvent sans lavis. Chair mi-fondante, très juteuse, légèrement parfumée, sucrée-acidulée.

Saisonalité: 
Août - Septembre

propriétés

Goût: 

säuerlich