
Gravenstein, la précoce
Gravenstein est une variété très ancienne découverte en 1669 au Danemark. Sa chair est mi-ferme, très juteuse et excellente fraîche ou cuisinée, grâce à son goût sucré-acidulé.
Saisonalité:
Août - OctobreGravenstein est une variété très ancienne découverte en 1669 au Danemark. Sa chair est mi-ferme, très juteuse et excellente fraîche ou cuisinée, grâce à son goût sucré-acidulé.