La pomme pour traverser l'épreuve

16.09.2015

La pomme pour traverser l'épreuve

La pomme est le meilleur agent dopant pour les épreuves les plus difficiles.

Est-il utile de s’armer de glucose et de compléments vitaminés pour se rendre à un examen final, à une présentation de vente ou une séance de direction ? Selon le Dr Philipp Gerber de l'Université de Zurich, on ne dispose d'aucune donnée scientifique qui prouverait que la vitamine C à haute dose améliore les performances. Il n'existe aucune étude à ce sujet. Le glucose peut, en revanche, provoquer des effets contraires, car il est la cause d'un niveau de glycémie en dents de scie. « Je me souviens d'avoir emmené des quartiers de pomme à toutes mes épreuves pendant mes études de médecine. La pomme tient mieux au ventre, contient aussi du sucre et beaucoup d'eau, ce qui ne gâte rien. L'eau et le sucre sont importants pendant l'effort, par exemple pendant les épreuves. La pomme restitue le sucre plus lentement, ce qui permet de garder un niveau de glycémie constant. Cela n'a rien à voir avec l'alternance de pics et de creux provoquée par le glucose. » 

Bidouilles de cuisine Nous avons trouvé ces bidouilles de cuisine que nous avons reconstituées pour vous : Tailler la pomme en quartiers comme expliqué, les réassembler et les attacher solidement avec un ruban élastique. La pomme gardera sa fraîcheur plusieurs heures et vous pourrez la déguster quartier par quartier pendant l'épreuve. La grande qualité de la pomme de nos bidouilles de cuisine est qu’elle se partage aisément avec les amis, aussi sur Facebook. Merci la pomme.

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