Les cerises suisses sont en vente

12.06.2018

Les cerises suisses sont en vente

Selon une première estimation de la Fruit-Union Suisse, nous attendons cette année quelque 3000 tonnes de cerises de table. C'est la troisième plus grande récolte depuis l’an 2000.

La grande saison des cerises suisses est imminente. Les premiers fruits mûrs se cueillent dès maintenant et d’ici peu de grosses quantités arriveront dans les rayons de vente. Cette année, l’attente en termes de qualité est forte et les clients peuvent s’attendre à des cerises de grande qualité. Nous attendons la pleine récolte dès le 25 juin pour environ quatre semaines. Les dernières cerises seront en vente selon la météo vers la fin juillet/début août.

Un casse-croûte estival

La cerise convient parfaitement comme casse-croûte estival léger. Ces délices exquis de la région apportent seulement 75 kcal par 100 grammes. Mais ils contiennent tout plein de vitamines, d’acide folique et de substances minérales.

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