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Pourquoi les arboriculteurs favorisent-ils les insectes ?

Panneaux de bordure de champ : Pourquoi favoriser les insectes ? Il existe des insectes très importants et utiles à l’arboriculture.

Comment faire tourner la tête à un insecte ?

Panneaux de bordure de champ : Où sont mes femelles ? Les femelles de plusieurs espèces d'insectes diffusent des odeurs sexuelles (phéromones) pour attirer les mâles. Il est possible d'obtenir ces phéromones par synthèse et de les épandre dans le verger.

Des arbres emballés pour manger de bonnes cerises

Panneaux de bordure de champ : Pourquoi ce filet ? Si les fruits ou les plantes doivent être protégés de la grêle, des insectes ou des oiseaux, alors les vergers sont couverts de filets.

Nouveau ravageur : Drosophile du cerisier

Panneaux de bordure de champ : Pourquoi ce filet ? Le moucheron asiatique a fait son apparition en 2011 en Suisse. Dotées d’un dard à l’arrière du corps, les femelles percent la peau des fruits sains pour y pondre leurs œufs.
mostobst

Retenue définitive sur les fruits à cidre

La récolte des fruits à cidre 2020 est terminée. En tout, 11 293 tonnes de poires à cidre et 90 835 tonnes de pommes à cidre ont été livrées aux sites cidricoles industriels pour y être transformées. Les fruits étaient de très bonne qualité grâce aux conditions météorologiques.

Une bonne année pour les fruits suisses

L’année particulière 2020 a aussi posé d’importants défis à l’arboriculture. À cause de la pandémie de coronavirus, il n’était pas clair pendant longtemps si et combien de collaborateurs étrangers pourraient entrer en Suisse.

La Suisse célèbre la « Journée de la pomme »

La Suisse honore son fruit national, la pomme, le 18 septembre. Même si cette journée de fête se déroulera dans des conditions particulières cette année, nous souhaitons honorer dignement ce fruit aux multiples talents ; surtout que la pomme est le fruit préféré de la population.

Les presses à fruits tournent à plein régime

Les installations cidricoles de Suisse ont entamé la production de jus de fruits 2020. La Fruit-Union Suisse (FUS) estime la récolte de fruits à cidre à pas tout à fait 80 000 tonnes, alors qu’il reste des stocks importants dans plusieurs lieux de transformation.
Mostobst

Fruits à cidre : On attend une récolte moyenne

La Fruit-Union Suisse (FUS) estime la récolte de fruits à cidre à pas tout à fait 80 000 tonnes, c’est-à-dire une quantité moyenne.
Zwetschgen in Schale

Deuxième meilleure année de la décennie pour les pruneaux

2020 est une excellente année pour les pruneaux. Les conditions climatiques sont idéales : les pruneaux et les mirabelles sont plus grands qu’en moyenne et ont un goût doux et fruité. La quantité est aussi plus importante que d’habitude.

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