Infothèque

Sentier de la pomme à Altnau

Le temps printanier magnifique invite à passer du temps dans la nature. À ceux que l'idée d'une simple promenade au soleil ennuie, nous suggérons quelque chose de très spécial.

Les meilleurs jus de fruits et cidres suisses

La Fruit-Union Suisse et Agroscope ont élu les meilleurs jus de fruits et cidres suisses. Le Zurichois Fredy Boll de Bergdietikon (ZH) connu dans la scène du jus de pomme alémanique a été sacré vainqueur de catégorie.

Pourquoi taille-t-on les arbres ?

Dehors, la campagne est enneigée et il fait froid. Une période de relâche pour le fruiticulteur ? Pas du tout ! En hiver, les arbres fruitiers nécessitent également beaucoup de travail.

Langue fruitée

Souvent, sans que nous y prenions garde, les expressions s’insinuent dans notre langage quotidien. Ce sont des groupes de mots que nous comprenons immédiatement sans savoir d’où ils viennent.

La poire : un concentré d’énergie

La poire se tient souvent à l’ombre de la pomme. Elle n’a pourtant pas à rougir de ses qualités ! Examinons de plus près une poire régionale de taille moyenne ( env. 180 g ).

La Fruit-Union Suisse salue la position du Conseil fédéral sur l'initiative Suisse sans pesticides de synthèse

Le Conseil fédéral a transmis aujourd'hui au Parlement le message concernant l'initiative "La Suisse sans pesticides de synthèse". Elle rejette l'initiative et renonce à un contre-projet.

Collations sculptées pour les pauses

Tout le monde mérite une pause. Voici deux idées de collations originales avec une pomme et une poire.

Une présence renforcée sur les réseaux sociaux

Les gens sont de plus en plus nombreux à communiquer en ligne. À notre tour, nous souhaitons atteindre nos lecteurs via les réseaux sociaux.

La FUS rejette l’initiative contre le mitage du territoire

Le comité central de la Fruit-Union Suisse approuve la protection des terres cultivées afin d’assurer la production de denrées alimentaires en Suisse dans le futur. Il rejette néanmoins l’initiative contre le mitage du territoire, car elle est trop radicale.

La pomme – un superaliment indigène

Intéressons-nous d’un peu plus près à cet aliment tonique. Il est question d’une pomme de taille moyenne cultivée en région (env. 150 g).

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