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Enfin, les revoici! Les fins pruneaux suisses sont mûrs et offerts à la vente dans les magasins, sur le marché ou directement auprès de votre producteur de fruits. Les pruneaux avec leur goût légèrement acide ne séduisent pas que par leur fine saveur.

Tout le monde sait que les fruits sont bons pour la santé. Le vieil adage « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours » montre bien la force contenue dans la pomme. Mais comment agit la poire, la « petite » sœur de la pomme?

La mélasse de poire connue sous la marque Birnel est fabriquée à partir de jus de poire de pressoir. Sa consistance et sa couleur rappellent le miel de forêt. Ce produit cent pour cent naturel sans agent conservateur se conserve indéfiniment.

Travailler au rythme de la nature. Vivre à fleur de peau le développement de la fleur au fruit mûr. L’arboriculteur réalise exactement ce rêve. Il accompagne les arbres fruitiers tout au long de l’année, les soigne et finit par récolter le fruit de son travail.