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La récolte des cerises suisses débutera la semaine prochaine avec les variétés principales précoces. La filière escompte globalement une bonne récolte de quelque 3000 tonnes.

Selon une première estimation de la Fruit-Union Suisse, nous attendons cette année quelque 3000 tonnes de cerises de table. C'est la troisième plus grande récolte depuis l’an 2000.

Selon la première estimation pré-récolte de la fin mai, la Fruit-Union Suisse (FUS) attend une récolte importante de cerises, d'environ 3000 tonnes.

S’il est un fruit dont le parfum et la couleur séduisent l’homme et l’incitent à grignoter, c’est bien la fraise. Pour une fois, le péché de gourmandise est permis, voire même souhaitable. Avec seulement 35 kilocalories pour 100 grammes, elle séduit tout en étant parfaite pour garder la ligne.