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Schweizer Früchte

Voici venue la saison des fruits rouges suisses

La récolte des petits fruits sucrés appréciés des consommateurs - que l’on peut qualifier de superaliment indigène - bat son plein en avance d’une dizaine de jours. Au cours des prochaines semaines, les productrices et producteurs cueilleront quelque 3400 tonnes de fruits d’arbuste et de ronce.

Nous disons MERCI avec des cerises suisses

La récolte de cerises suisses commence maintenant. Au total, les productrices et produc-teurs suisses de cerises s’attendent à une bonne récolte de près de 2200 tonnes. Le début de notre tournée de remerciement a été lancé lors de la séance de clôture du Parlement à BernExpo aujourd'hui.

Produire des cerises d’industrie à la place de cerises à distiller

Ces trois dernières années, de grandes quantités de cerises d’industrie ont atterri dans les cuves à marc des distilleries. La situation se présente différemment cette année. Les distillateurs prient les producteurs de livrer les cerises à distiller à l’industrie cette année.

Le visage derrière les baies

Cette année riche en défis, la Fruit-Union Suisse (FUS) lance une campagne particulière pour marquer le début de la saison des fraises. La campagne est axée sur la productrice thurgovienne de baies Mélanie Knup.
Kirschen

Bonne récolte de cerises en prévision

Sur la base de la première estimation de récolte de la mi-mai, la Fruit-Union Suisse (FUS) s’attend à une récolte de cerises moyenne à bonne avec environ 2200 tonnes.
Erdbeere

Voici le temps des fraises suisses

Grâce aux nombreuses heures d’ensoleillement, la saison des fraises indigène démarre avec deux semaines d’avance. Le soleil a gâté les plantes et nous vaut des fruits parfumés. Les producteurs suisses attendent une récolte moyenne à bonne.

La nature fait des réserves

Des températures en dessous de zéro ont été mesurées dans diverses régions pendant la dernière semaine de mars et la première semaine d’avril.
DV SOV

Jürg Hess est le nouveau président de la FUS

En raison de l’interdiction de rassemblement, la 22e assemblée des délégués (AD) de la Fruit-Union Suisse (FUS) n’a pas pu se dérouler de manière ordinaire. Les délégués ont statué sur les propositions, adopté tous les objets statutaires et élu les membres des organes par écrit.
Prämierung

Voici les meilleurs jus de fruits et cidres suisses

La Fruit-Union Suisse et Agroscope ont distingué les meilleurs jus de fruits et cidres suisses. Le produit ayant obtenu la meilleure note est un jus de poire contenant 10% de jus de pomme présenté par la cidrerie en sous-traitance de Markus Müller à Bonstetten (ZH).

Récolteurs : chercher et trouver

Vous êtes à la recherche de main-d’œuvre pour votre exploitation en raison de la crise provoquée par le coronavirus ou vous souhaitez donner un coup de main dans l’agriculture? La pandémie de corona complique l’entrée en Suisse des collaborateurs étrangers que nous employons pour s’occuper de nos

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