Des liqueurs et des alcools forts

Les liqueurs dans la tendance sont fraîches et fruitées. Pourtant, elles traînent injustement une image de «sirop» et de «goutte de vieille femme». Les liqueurs sont tout à fait dans la tendance et on les trouve dans une grande variété de goûts et de couleurs. Les produits de type «Vieille» avec leur coloration typique sont particulièrement appréciés.

Mais les distillateurs suisses ont plus d'un tour dans leur sac: De la traditionnelle absinthe décriée à la vodka et au whisky en passant par les bitters et les esprits, ils produisent une palette complète d'eaux-de-vie fines.