Fruits Suisses 5/2024: La relève en production de boissons

La transformation des fruits et l’industrie des boissons suisses allient tradition et innovation. Pour que ce métier se transmette sans heurt à la génération suivante, il faut des professionnels jeunes et bien formés. Avec un savoir-faire nouvellement acquis et beaucoup de passion, ils assurent les boissons de demain. Durables, de haute qualité et à partir des meilleures matières premières suisses. Nous nous entretenons avec de jeunes talents et des professionnels de la filière qui mènent avec succès la fabrication de boissons vers l’avenir.

L’édition actuelle est d’abord réservée à nos membres et sera disponible dans quatre mois en téléchargement gratuit.