02.05.2022■Magazine des membres
Fruits suisses 2/2022 : 111 ans de Fruit-Union
Les exploitations agricoles qui tiraient un revenu annexe de la production de fruits sont devenues des exploitations fruitières professionnelles tournées vers le marché, et les pressoirs se sont mués en producteurs de boissons innovants. À l’occasion de notre anniversaire, nous jetons un coup d’œil sur les 111 dernières années de l’arboriculture suisse.
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23.02.2024■Magazine des membres
Fruits suisses 1/2024 : Changement de génération
Toutes les cheffes d’exploitation et tous les chefs d’exploitation devront un jour réfléchir à la succession d’exploitation.
21.12.2023■Magazine des membres
Fruits suisses 5/2023 : Stratégie nutritionnelle
Dans quelle direction évolue la stratégie alimentaire de la Confédération ?
30.10.2023■Magazine des membres
La production de fruits à cidre
Que faut-il pour produire des fruits à cidre de qualité ?