Les fruits suisses, qu’ils soient frais ou transformés, sont au cœur de notre travail. Nous sommes une organisation interprofessionnelle privée, active à l’échelle nationale et officiellement reconnue. Avec nos membres des secteurs de la production et de la transformation, nous œuvrons pour vous offrir des fruits et des produits fruitiers suisses de qualité, de saison et produits de manière durable. En outre, nous sommes actifs dans les domaines de la vente, de la publicité, de la qualité, de l’information, de l’éducation et de la formation continue, ainsi que de la recherche. Nous promouvons ainsi l’image des fruits suisses.
Nous nous engageons pour une production de fruits rentable et durable et apportons un soutien pour toutes les questions importantes concernant la culture et la commercialisation de fruits et de jus de pomme.
Nous nous engageons activement pour l’éducation et la formation continue des professionnels de la production et de la transformation des fruits.
Nous réalisons la publicité générique pour les fruits et le jus de pomme suisses. Pour ce faire, nous proposons du matériel publicitaire et d’information et organisons de nombreuses activités de promotion.
Nous informons régulièrement et activement nos membres, les journalistes ainsi que le public sur les actualités de la branche.
Nous lançons et soutenons des projets de recherche pour une culture de fruits moderne et durable et nous nous engageons pour une production novatrice et interconnectée en Suisse.
Grâce à nos activités, nous garantissons la qualité élevée des fruits et jus suisses.
Des membres élus issus de la production et de la transformation s’engagent activement dans nos organes pour façonner l’avenir de la culture fruitière en Suisse.
Nous sommes financés à 100% par les contributions de nos quelque 10500 membres. L’Office fédéral de l’agriculture soutient également nos activités de promotion avec des fonds affectés à la promotion des ventes agricoles.
Notre comptabilité est contrôlée tous les ans par un organisme de révision externe et interne. L’organisme externe et neutre vérifie le respect des exigences légales et la base des comptes. L’organisme interne est composé de membres de différentes régions et de différents domaines de la production et de la transformation des fruits et contrôle la mise en œuvre des intérêts des membres.
Nous sommes fiers de notre histoire plus que centenaire et avons déjà eu une influence durable sur l’arboriculture fruitière dans le passé.
Le 14 septembre 1911, 50 commerçants et coopératives fondent l’Association des entreprises suisses de commerce de fruits. Après quatre ans, elle compte 150 membres. Le nom est adapté plusieurs fois jusqu’à ce que Fruit-Union Suisse (FUS) soit choisi en 2010.
Le siège social, initialement établi à Sursee, est transféré à Zoug, où il se trouve encore aujourd’hui.
Le premier numéro de la publication officielle Le marché suisse des fruits, plus tard renommé Fruits & Légumes et aujourd’hui intitulé Fruits suisses, voit le jour.
La FUS commence à promouvoir les pommes de table, deux ans plus tard le jus de pomme, puis fait la publicité pour le cidre, les cerises, les pruneaux, les baies et le kirsch. Parmi ses actions les plus importantes figurent les actions de montagne pour les cerises, les pruneaux et les pommes de table, que la FUS organise sur mandat de la Confédération jusqu’à la fin des années 1990.
La FUS prend la tête des groupes de travail de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) pour la normalisation des standards de qualité des fruits et des légumes au niveau européen.
Les consommateurs se soucient de plus en plus de leur santé et de l’environnement et sont sensibilisés aux résidus des produits phytosanitaires. Les producteurs de fruits suisses membres de la FUS font figure de pionniers en mettant sur pied la production intégrée (PI). La culture PI s’est imposée dans l’agriculture suisse jusqu’à aujourd’hui.
En collaboration avec AGRIDEA, la FUS prend en charge la coordination de la culture des fruits et des baies au niveau national ainsi que la formation de la Centrale suisse d’arboriculture.
Le 11 janvier, plusieurs organisations fondent l’association Hautes-tiges Suisse, dans le but de ralentir le déclin des vergers à haute tige en Suisse. La FUS est un sponsor de Hautes-tiges Suisse.
L’agriculture suisse lance l’appellation d’origine Suisse Garantie, qui représente la Suisse en tant que pays de production et de transformation, une culture respectueuse de l’environnement et sans modification génétique, ainsi que des contrôles annuels stricts. Dès ce moment, les fruits issus d’une production intégrée (PI) contrôlée ne sont plus marqués du label PI, mais du logo Suisse Garantie.
Barry le chien et Jean l’oie deviennent les mascottes des fruits et des légumes suisses dans des publicités amusantes.
La loi sur l’alcool de 1932 est révisée. La FUS fait campagne pour l’amélioration des conditions-cadres pour les distillateurs nationaux et les fournisseurs de fruits distillés. À cette fin, elle fonde DistiSuisse avec quatre autres organisations nationales et suprarégionales. Son objectif est d’accroître la qualité des eaux-de-vie suisses, leurs ventes et leur image par le biais d’un concours national commun.
La Fruit-Union Suisse déménage dans de nouveaux locaux à la Baarerstrasse 88 à Zoug.
Après douze ans, Barry et Jean sont autorisés à prendre une retraite bien méritée. La FUS fait désormais la promotion des fruits et du jus de pomme suisses avec sa campagne faîtière Le meilleur reste à venir !
La Fruit-Union Suisse et Swisscofel se sont accordées sur un programme national de durabilité. La production investira massivement pour assurer une production encore plus durable et sera indemnisée par le commerce avec un prix équitable.
La Fruit-Union Suisse (FUS) et Swisscofel étendent «Durabilité des fruits» (DuF): après le lancement dans le domaine des fruits à pépins en 2022, la culture plus durable des cerises/prunes sera également rémunérée par le commerce à partir de 2025. Une nouvelle étape importante dans l’histoire du DuF.
Nous sommes membres ou sponsors des organisations suivantes.
Afin de renforcer l’arboriculture fruitière à long terme, nous travaillons intensivement avec différents partenaires issus du monde économique, social, politique et scientifique.
