Rückblick FuturLab 2025: Gemeinsam in die Zukunft – Visionen für den Obstbau von morgen

Wie sieht der Obstbau von morgen aus? Dieser Frage stellten sich junge Obstproduzentinnen und Obstproduzenten im Rahmen des FuturLab, zu dem der SOV und Agroscope eingeladen hatten. 16 Teilnehmende reisten am 25. November nach Wädenswil, wo sie bei Agroscope einen inspirierenden Nachmittag erlebten.

Nach einer kurzen Einführung durch Andreas Naef (Agroscope), ging es direkt in die Praxis. Es wurde gezeigt, woran in der Züchtung robuster und resistenter Sorten derzeit gearbeitet wird – und weshalb diese Entwicklungen für die Zukunft entscheidend sind, aber vor allem auch Zeit brauchen.

Ein weiteres Highlight setzte Benno Neff von Tobi Seeobst. In seinem Referat «Obstbau 2040» zog er auch die KI zur Hilfe und fragte nach dem Zukunftsbild für den Schweizer Obstbau. Die Antworten zeichneten ganz unterschiedliche Bilder – von herausfordernd bis hochinnovativ. Für Neff steht jedoch fest: «Zukunft gelingt nur gemeinsam mit allen Akteuren entlang der Wertschöpfungskette».

In den Workshops wurde mutig, offen und engagiert diskutiert. Zu Sortenzüchtung, Anbaumethoden sowie Betriebs- und Personalführung brachten die jungen Fachleute ihre Sicht ein – mit Blick auf Herausforderungen, Chancen und einen starken, modernen Obstbau der Zukunft. Die Ergebnisse werden im Rahmen des KOB weiterverfolgt.