Technologie alimentaire
Les technologues en denrées alimentaires s’occupent de la transformation et du raffinement industriels des aliments. Ils accompagnent la production depuis la réception des matières premières jusqu’au remplissage et au conditionnement du produit fini. Ils respectent les règles strictes de sécurité et d’hygiène dans toutes les étapes du travail.
La Fruit-Union Suisse est membre du groupe de travail des technologues en denrées alimentaires (TDA). Le but de l’association est de créer des conditions optimales pour la formation réussie des praticiens en denrées alimentaires AFP et des technologues alimentaires CFC ainsi que pour leur formation continue en vue de l’examen professionnel ou de l’examen professionnel supérieur.
Vous avez des questions sur la formation en technologie alimentaire ?
Lisa Maddalena se fera un plaisir de vous aider.
