18.07.2022Fruits à table, Informations sur le marché

Estimation de récolte I pruneaux

La quantité attendue de pruneaux de table pour le commerce 33 mm+ (selon estimation de récolte I) s’élève à 2001 t (dont 98 t bio). Cette quantité est comparable à la récolte 2019 (1901 t).

Les quantités significatives pour le marché (dès 100 t) sont attendues à partir du 18 juillet. Plus de 400 t devraient être récoltées entre les semaines 31 et 34. Quant aux premières quantités significatives de Fellenberg, elles sont attendues à partir du 8 août.

La récolte potentielle de pruneaux à distiller est en cours d’estimation. Les résultats seront communiqués avec la deuxième estimation à partir du début août.

Plus d'actualités

18.08.2022Communiqués de presse, Fruits à table, La Durabilité des fruits

Cette année, les pommes suisses sont précoces et encore plus durables

La Fruit-Union Suisse s’attend à une bonne récolte avec près de 114 500 tonnes de pommes et 18 500 tonnes de poires.

09.08.2022Communiqués de presse, Fruits à table

Grande récolte de pruneaux en perspective

Les quantités commercialisées sont estimées à 3903 tonnes.

05.07.2022Communiqués de presse, Fruits à table

Grande quantité de petits fruits suisses

Schweizer Beeren sind ab sofort in grossen Mengen und in ausgezeichneter Qualität verfügbar.