Fruits suisses 6/2022 : Technique de récolte

La récolte est toujours une période très intensive en production de fruits. Si les machines et outils facilitent beaucoup de processus, la cueillette des petits fruits, pommes, cerises, etc. continue de se faire à la main. Il est entendu que cela génère des coûts en conséquence. Nous nous sommes intéressés dans le dossier à différentes techniques de récolte.

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