La question du jour

Est-il sain de manger des pruneaux ?

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Les pruneaux contiennent beaucoup de vitamine C et de sels minéraux de grande valeur. 100 grammes de pruneaux fournissent environ 10 % du besoin journalier en potassium, 4 % en magnésium et 1.5 % en calcium. Les prunes n'ont que 0.2 % de lipides et favorisent la digestion grâce à leur teneur élevée en fibres..