2400 tonnes de cerises suisses attendues

Les premières cerises suisses sont mûres. La Fruit-Union Suisse attend une récolte de près de 2400 tonnes cette année.

Les conditions météorologiques ont favorisé la croissance des cerises, et leur qualité devrait être excellente. En outre, les cerisiers présentent une bonne charge. Une bonne récolte de 2400 tonnes est ainsi attendue. Pour comparaison : 2250 tonnes de cerises avaient été récoltées l’année dernière.

Les premières cerises sont déjà récoltées dans certaines régions, mais la récolte principale est attendue à partir de la mi-juin. Grâce aux dates de maturité différentes des variétés cultivées, les cerises suisses sont disponibles jusqu’à la fin juillet.