Fruits à cidre – Saison 2023
Ensemble pour une bonne année de fruits à cidre
Chères et chers membres,
Vous recevrez de nouveau cette année des informations actuelles sur les fruits à cidre par la newsletter et le site web. Lara Basile, collaboratrice scientifique du secteur de la transformation, se tient à votre disposition pour toute question au 041 728 68 41.
Nous nous réjouissons d’œuvrer ensemble avec vous pour que l’année des fruits à cidre 2023 soit un succès.
Enregistrement Suisse Garantie
La demande de certification auprès de Suisse Garantie en tant que producteur de cidre et de fruits distillés a été digitalisée. Vous pouvez vous inscrire à la certification en cliquant sur le lien suivant : https://www.swissfruit.ch/fr/inscription-suisse-garantie-pour-les-fruits-a-cidre-et-a-distiller/.
Toutefois, vous pouvez toujours vous inscrire par écrit, par e-mail (sov@swissfruit.ch) ou par courrier (Schweizer Obstverband, Baarerstrasse 88, 6300 Zug), en utilisant le “Formulaire d’inscription Suisse Garantie pour les fruits à cidre et à distiller” ci-dessous. En tant que producteur “non-PER”, vous trouverez également tous les règlements dans le document ci-dessous “Exigences pour producteurs de fruits à cidre et de distillerie ne touchant pas de paiements directs (hors PER)”.
Plus d'actualités
Adaptation du système de compensation des récoltes pour les fruits à cidre suisses
Au cours des dernières semaines, les représentantes et représentants de la production de fruits à cidre et des cidreries ont mené des discussions approfondies sur l'avenir du système de compensation des récoltes (SCR). Les évolutions des conditions du marché ainsi que les différences régionales ont été au cœur des échanges.
Plus de fruits à cidre attendus que l’année dernière
La Fruit-Union Suisse (FUS) s’attend à une bonne récolte de fruits à cidre de 96 000 tonnes de pommes et de 4000 tonnes de poires.
Organisation réussie de l’évènement de réseautage pour les cidreries suisses
L’évènement de réseautage pour les cidreries organisé à la fin juin à Sursee par la FUS visait à favoriser l’échange au sein de la branche, à donner de nouvelles impulsions et à faciliter les rencontres.