Fruits Suisses 5/2026 : Innover au lieu de s’arrêter

Le thème central de ce numéro de «Fruits suisses» est d’ «Innover au lieu de s’arrêter» : Le jus de pomme partiellement désucré et le jus de pomme gazéifié, qui offrent un avantage supplémentaire, répondent aux besoins croissants des consommateurs : ceux-ci recherchent des boissons fonctionnelles sans alcool et à faible teneur en sucre. Les concepts de boissons modernes réinventent la pomme.

Le dernier numéro est dans un premier temps réservé à nos adhérents et sera disponible en téléchargement gratuit dans quatre mois.