Schweizer Obst 3/2023: Energie

Wie steht es heute um die Energieversorgung in der Schweiz und welchen Beitrag kann der Obstbau zur Energiewende leisten? Ein grosses Potenzial liegt in der Photovoltaik. Im Dossier beantworten Expertinnen und Experten aus Produktion, Forschung und Technologie brennende Fragen.

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